Atžalyno gimnazijos I–II klasių moksleiviai šiandien dalyvavo įdomioje ir praktiškoje STEAM veikloje – atliko vaisių ir daržovių sulčių tyrimą.
Laboratoriniais metodais mokiniai matavo sulčių pH, elektrinį laidį, nitrato jonų bei kalcio jonų koncentracijas, aiškinosi, kuo skiriasi įvairių vaisių ir daržovių cheminė sudėtis ir ką šie rodikliai gali pasakyti apie produktų kokybę bei maistinę vertę.
Praktinis tyrimas padėjo mokiniams geriau suprasti, kaip chemija taikoma realiame gyvenime, o gauti rezultatai virto puikia diskusijos ir analizės medžiaga pamokoms. Džiugina mokinių smalsumas, įsitraukimas ir noras tyrinėti!
Chemijos mokytoja Monika Nakčiūnienė
